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Shanghai memo

上海メモ/気が向いたとき、思いつくままに…。

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B級グルメの会

上海在住日本人を中心とした「B級グルメの会」。
毎月第二土曜日の夜、幹事が選んだ中国各地の料理を楽しむ。
日本人観光客は行くことがないだろう安価(70~80元)な店に、
毎回40~60人が集う。

今回は設立5周年ということで、料金も180元のスペシャル版。
杭州料理の有名店「張生記得味軒」(浦東正大広場6F)で、外灘の夜景を眺めながら、
紅焼肉(ほんしゃおろう)などを食した。
一品一品が美味く、人気店であることがうなづける。
しかし、紹興酒、砂糖などたっぷりで、カロリー高そう。

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徐家匯の上海料理店「申悦」で食べた紅焼肉も美味かった…。
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